“香悅食博·醉美淮安”，2019年第二屆中國(淮安)國際食品博覽會(以下簡稱“食博會”)于5月9日在江蘇淮安盛大開幕。

華陽恒通作為此次展會的獨(dú)家運(yùn)營服務(wù)商，全面擔(dān)負(fù)起了此次展會的策劃籌備、設(shè)計(jì)實(shí)施、場館運(yùn)營等各項(xiàng)工作。在展會場地尚未完全交付的緊張布展施工過程中，華陽恒通的駐場工作人員與場館建設(shè)方交叉作業(yè)，積極應(yīng)對、有效施策，為展會的成功召開汲智護(hù)航，與大會組委會一道共烹饕餮盛宴。

食博會是江蘇省唯一經(jīng)中國貿(mào)促會和省政府批準(zhǔn)舉辦的“中國”字號，食品類“國際”博覽會，由中國國際商會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會共同主辦，是江蘇省基于萬億食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，集聚國家和省市政府、產(chǎn)業(yè)資源傾力打造的“依托江蘇、輻射全國、拓展海外”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈品牌盛會。

江蘇省副省長郭元強(qiáng)，中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會副會長盧鵬起，淮安市委書記姚曉東等多位領(lǐng)導(dǎo)參加了開幕式，并參觀了展會盛況。

江蘇省副省長郭元強(qiáng)

華陽恒通項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陪同巡館

為突出全民化的辦展宗旨，第二屆以“品質(zhì)食品，食尚生活”為主題，以適應(yīng)分層次、多樣性、時(shí)尚化的食品消費(fèi)需求，滿足人民群眾對對高品質(zhì)食品的追求，推動食品產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)升級。展會更加突出品牌打造，圍繞“專、特、精、新”方向，精心打造高端品牌、品質(zhì)食品的專屬展會;突出互聯(lián)網(wǎng)+展會，與新浪、騰訊、阿里巴巴、今日頭條等新媒體戰(zhàn)略合作，對重點(diǎn)參展商、采購商進(jìn)行現(xiàn)場視頻直播、專題采訪報(bào)道、實(shí)時(shí)互動交流，深度宣傳推廣參展企業(yè)和品牌，確保幫助企業(yè)精準(zhǔn)對接目標(biāo)客戶。

據(jù)了解，第二屆食博會共設(shè)置主題展覽、高端峰會、美食博覽三大板塊，亮點(diǎn)眾多不容錯過。下面就給大家詳細(xì)介紹一下精彩紛呈、熱鬧非凡食博會現(xiàn)場情況。

會大家·集名品

本屆食博會共邀請境內(nèi)外嘉賓和客商3300人參加，匯聚了著名專家學(xué)者、國際組織和友城代表、境外駐華機(jī)構(gòu)和商會代表、臺資企業(yè)代表、境內(nèi)龍頭企業(yè)代表等多方面的名人大家。參展企業(yè)456家，較首屆增加168家，境外企業(yè)占比超過50%。其中世界500強(qiáng)、全球百強(qiáng)食品企業(yè)30家，境內(nèi)百強(qiáng)企業(yè)40家，日本、韓國、加拿大、英國、俄羅斯等15個境外展團(tuán)參展。

論食安·薈美食

食博會期間將舉辦以“品質(zhì)食品，安全共享”為主題的食品安全峰會，聚焦當(dāng)前食品企業(yè)、社會公眾共同關(guān)注的熱點(diǎn)話題，探討食品安全戰(zhàn)略與規(guī)劃、食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化等專業(yè)議題。同時(shí)還將舉行第二屆中國淮揚(yáng)菜大師邀請賽、運(yùn)河及淮河沿線城市非遺菜品技藝展演、“淮揚(yáng)菜名店”評選授牌、淮安十碗好面大賽、淮揚(yáng)菜家庭廚藝大賽、漣水雞糕制作標(biāo)準(zhǔn)及品牌發(fā)布品鑒會等系列活動。專設(shè)美食風(fēng)情館，展示新中國成立70年來淮揚(yáng)菜發(fā)展成果，以及開國第一宴、西游記素宴、船幫宴、盱眙龍蝦宴、湖鮮宴等10桌淮揚(yáng)菜特色文化名宴。

華陽恒通作為中國綠色展會的倡導(dǎo)者與實(shí)踐者，在國內(nèi)首先發(fā)起并起草了國內(nèi)綠色環(huán)保型展臺的制作標(biāo)準(zhǔn)，一直以來都在積極倡導(dǎo)低碳、環(huán)保、綠色可持續(xù)發(fā)展的辦展理念。

在此次展會的籌備規(guī)劃與設(shè)計(jì)實(shí)施的全過程中，華陽恒通的綠色會展研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對淮安食博會“綠色食品”、“安全食品”等展會品牌完成了全場館搭建95%以上采用綠色、可持續(xù)、環(huán)保型、模塊化型材;團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新布展材料與展臺結(jié)構(gòu)，在場地交付緊急的情況下超預(yù)期完成布展施工，極大縮短了布展時(shí)長，減少了以往場館布展時(shí)“垃圾成堆”的混亂現(xiàn)象，極大提高了展會的綠色美觀效果，取得了主辦方和社會各界的一致好評。

環(huán)保材料再創(chuàng)新，拓展綠色廣度

以型材為基準(zhǔn)的綠色搭建，在設(shè)計(jì)上不僅要考量三維空間上的結(jié)構(gòu)拼接，其外包圍畫面的清晰度、拼接的連貫性、用材的環(huán)保性也是使展臺美觀、高檔、綠色的極為重要的一環(huán)。在此次布展施工過程中，團(tuán)隊(duì)首次創(chuàng)新應(yīng)用：在新型精編噴繪布材上進(jìn)行熱轉(zhuǎn)印卡布噴繪技術(shù)。這種布材和噴繪技術(shù)的結(jié)合使用，不僅滿足了展臺畫面堪比高清寫真的畫面清晰度，更顯品質(zhì)，也讓噴繪的布材上無任何殘留異味，極大提高了館內(nèi)布展搭建的綠色、環(huán)保性，是此次食博會綠色布展的一大亮點(diǎn)。

型材精思巧用，提升綠色高度

為滿足主辦方“江蘇味、中國風(fēng)、國際范”的展會形象定位，此次華陽恒通的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)以“綠色”為中心理念，慧心巧思，對多個獨(dú)具地域文化韻味的展區(qū)，如“淮揚(yáng)菜展區(qū)”、“淮味千年”展區(qū)等，采用“鋁木結(jié)合”的創(chuàng)新技法，巧思鋁材和木材各自獨(dú)特個性，聯(lián)合搭配使用，搭出“淮揚(yáng)味、中國風(fēng)”，讓冷冰冰的型材也具有了中國的地域文化之風(fēng)。

華陽恒通伴隨著食博會走過了兩個年華，同時(shí)也見證了它從第一屆無固定場地的戶外臨時(shí)展館，到如今在專屬、永久性的場館里再次騰飛，團(tuán)隊(duì)始終懷著一絲不茍、精益求精的工作精神和職業(yè)態(tài)度，為美食盛宴的成功舉辦助力生輝。未來我們將繼續(xù)秉持這種嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，和誠信、創(chuàng)新、共贏的企業(yè)理念，立足淮安熱土，與食博會一道，不忘初心，以“食”為緣，為舌尖上的饕餮盛宴再譜華彰。